夢閑人倶楽部

今回角館を訪れた理由は三つあります。一つ目は陽光の下で武家屋敷の写真撮影をすること。二つ目が沢山の桜を楽しむこと。そして三つ目がある店に立ち寄ることです。その店とは・・・・・。

こちらです。↓

幟の裏側からなので読みにくいかも知れませんが、１０割の手打ちそばを出す「長助」です。当地では稲庭うどんの店が多く、そば家でもうどんをメニューに載せている店が多い中でここは自家栽培、自家製粉、手打ちにこだわっている蕎麦一本の店です。

３年前に初めて訪れましたが、是非また行ってみたいと思わせる店で、今回同行した二人も絶賛していました。開店時間の１１時より早い時間に着いてしまったので、しばしの間開店を待つことになりました。

蕎麦が茹るまで地元の美味い酒を味わいました。涼やかな器も素敵でした。

肴はフキとシイタケの煮物です。じっくり味わっている内に蕎麦が出て来ました。

藪と更科の二色盛りです。味は絶品、腰の強い味わい深い蕎麦です。リピーターが多いのも納得です。

暖かさを通り越した連日の暑さのせいで、至る所で桜のじゅうたんを見ることが出来ました。今年は桜の開花が遅れたのでGWに花見が間に合いましたが、果たして次は何時桜の頃に来られるでしょうか。